餐饮主管-遂宁市瑞泰酒店管理有限公司-寻才网
2019-06-24
807次
餐饮主管
3千-4千5/月
五险
带薪年假
年终奖
工作餐
免费培训
包住宿
申请职位
基本信息
工作性质全职
招聘人数1人
招聘部门不限
学历要求高中
工作经验1-3年
年龄要求不限
工作地点遂宁市安居区安居大道中段201号(四川省/遂宁市/安居区)
联系方式
联系人:杨郑萍  ( 联系我时,请说是在寻才网上看到的 )
联系电话:158****7532
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职位动态
100%
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简历处理率
0天
简历平均处理时长
2019-07-16
企业最近登录时间
职位描述
1、认真贯彻餐饮部经理的管理,经营思想,督导领班及服务员工作。
2、按时、按质、按量完成部门经理分配的各项工作任务。
3、检查落实各项制度政策的执行情况,发现问题及时纠正和处理,并向上级汇报。
4、与厨师长保持联系,协调餐厅与厨房的工作。
5、积极培训员工,发挥表率作用,对下属热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带头按操作规范服务。
6、抓好餐具用具清洁卫生,检查落实每天工作计划;保持餐厅环境卫生。
7、检查落实营业区域设备设施运转状况,做好安全防火工作,随时消除不安全隐患。
8、了解当班预定情况,做好工作安排,做好餐前检查工作,带领领班及门迎填写好客户档案,搞好交接工作。
9、了解和掌握员工的思想状况,做好思想工作,并及时向上级汇报。
10、开好班前班后会,向员工传达上级会议精神;做好当月的工作计划和工作总结。
11、完成上级领导交办的其它工作。
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